Du vrac chaque dimanche à La Chevallerais
Ophélie a installé pour la première fois dimanche dernier sa petite remorque pour proposer du vrac aux Chevalleraisiens. L’épicerie itinérante Ô’Phé du Vrac sera présente désormais tous les dimanches de 9h à 13h place de l’église. Faisons connaissance avec elle !
Bonjour Ophélie, pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
Je m’appelle Ophélie, j’ai 34 ans, je suis Blinoise et maman de deux petits garçons. Mon parcours professionnel ? Avant le lancement de mon projet, j’ai été conseillère en prêt à porter et assistante d’agence. Aujourd’hui, je suis donc épicière mais également assistante commerciale / gestion pour un groupement d’entreprises.
Comment vous est venue cette idée de proposer du vrac en itinérance ?
Ce projet a vu le jour il y a de ça quelques années. En 2019, j’ai commencé à en parler plus sérieusement à mon entourage qui m’a tout de suite encouragé. Étant personnellement dans une démarche de réduction de nos déchets, j’ai souhaité lier ma démarche à mon projet professionnel. L’itinérance me permet d’être encore plus proche de la clientèle et de leurs attentes.
Que proposez-vous précisément chaque dimanche à La Chevallerais ?
Ô’Phé du Vrac vous propose des produits d’épicerie sucrés / salés (pâtes – céréales – chocolat – sucre – légumineuses… ) en vrac ainsi que des produits d’hygiène (savons – lessive – brosses à dents – accessoires…).
D’où viennent ces produits ?
L’épicerie privilégie les producteurs locaux, ou du moins équitables. Ma gamme évoluera afin d’intégrer le plus de produits locaux, alors n’hésitez pas à me communiquer des petites pépites de notre terroir si je suis passée à côté !
Comment avez-vous été accueillie par les Chevalleraisiens ?
La Chevallerais est une commune que j’affectionne depuis mon enfance. Et les Chevalleraisiens m’ont accueilli chaleureusement. Encore merci d’avoir été au rendez-vous et à dimanche !
Pensez à venir avec votre contenant.
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